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Carnevale di Venezia

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30 Gennaio 2021

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S.Simeone, Frari, San Rocco, S.Margherita, S.Nicolò dei Mendicoli, San Sebastiano

La cucina veneziana

Maial in savor tartaresco

Ingredienti 600 gr. lonza di maiale, 1 spicchio d’aglio, 60 gr. di filetti di mandorle, 40 gr. di cannella in polvere, 15 gr. di zenzero, 1 cucchiaino di chiodi di garofano, un cucchiaino di zucchero, 3 rossi d’uovo cotti e diluire con un po’ di aceto. Preparazione Cucinare il maiale come un normale arrosto. Sbollentare l’aglio in [...]

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Inizio carnevale di Venezia 2021

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IL BALLO DEL DOGE – XXVII Edizione – “Venetian Raphsody” – Provocation, Redemption, Miracle

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Dal 1994, ogni anno, le candele si accendono e i portali de Il Ballo del Doge si aprono per accogliere il più sontuoso ed esclusivo Ballo in Maschera del Carnevale di Venezia. Il Ballo del Doge è un evento artistico, un appuntamento mondano, un’esperienza indimenticabile che unisce Ospiti provenienti da ogni angolo della terra.
Antonia Sautter […]

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