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Carnevale di Venezia

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30 Gennaio 2021

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Castello – San Francesco

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Arsenale, S. Giovanni di Malta, San Giorgio dei Greci, San Francesco della Vigna

La cucina veneziana

Sopa de ortica con le fave

Ingredienti 1 lt. di brodo di pollo, 500 gr. di ortica, 300 gr. di piselli freschi con guscio o fave, 1 cucchiaio d’olio d’oliva, 50 gr. di burro, 50 gr. di farina di riso, sale e pepe quanto basta. Preparazione Pulire le foglie più tenere dell’ortica e sbollentarle in acqua bollente, raffredarle in acqua fredda e strizzarle per [...]

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Inizio carnevale di Venezia 2021

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IL BALLO DEL DOGE – XXVII Edizione – “Venetian Raphsody” – Provocation, Redemption, Miracle

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Dal 1994, ogni anno, le candele si accendono e i portali de Il Ballo del Doge si aprono per accogliere il più sontuoso ed esclusivo Ballo in Maschera del Carnevale di Venezia. Il Ballo del Doge è un evento artistico, un appuntamento mondano, un’esperienza indimenticabile che unisce Ospiti provenienti da ogni angolo della terra.
Antonia Sautter […]

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