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Rialto, S.Aponal, S.Maria Mater Domini, S.Giacomo dall’Orio

La cucina veneziana

Branzino in graticola in sapor bianco

Ingredienti 1 branzino da 1 Kg. O 4 DA 300 gr.. circa cadauno, 3 limoni, 2 arance non rosse, 200 gr. di mollica di pane, 100 gr. di farina di mandorle, 1 lt. di brodo di pesce, 1 cucchiaio di miele, mezza cipolla, sale e pepe qb. Preparazione Pulire il branzino e aprirlo privandolo della lisca. Preparare un [...]

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Inizio carnevale di Venezia 2021

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IL BALLO DEL DOGE – XXVII Edizione – “Venetian Raphsody” – Provocation, Redemption, Miracle

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Dal 1994, ogni anno, le candele si accendono e i portali de Il Ballo del Doge si aprono per accogliere il più sontuoso ed esclusivo Ballo in Maschera del Carnevale di Venezia. Il Ballo del Doge è un evento artistico, un appuntamento mondano, un’esperienza indimenticabile che unisce Ospiti provenienti da ogni angolo della terra.
Antonia Sautter […]

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