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Carnevale di Venezia

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27 Gennaio 2024

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Cannaregio – Ghetto

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Ca’ d’Oro, Madonna dell’Orto, Ghetto, San Giobbe

La cucina veneziana

Macheroni de suca al burro fuso e parmigian

Ingredienti 3 rossi d’uovo, 300 gr. di ricotta, 200 gr. di farina 00, 200 gr. di zucca, 1/2 noce moscata, sale q.b., 120 gr. di butto, 150 gr. di parmigiano. Preparazione Cucinare la zucca tagliata a dadi grossolani nel forno o se preferito in una teglia con coperchio. Far asciugare bene e passare a setaccio fine in modo [...]

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Carnevale di Venezia 2023 – programma

Venezia si fa teatro a cielo aperto per un’edizione all’insegna della libera espressione e della creatività. Dal 4 al 21 febbraio 2023, torna il Carnevale di Venezia diffuso in campi, piazze, calli e strade della città con l’Arsenale ancora protagonista di un grande scenografico spettacolo sull’acqua e il ritorno delle parate dei carri mascherati in […]

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